Clos Marsalette

Clos Marsalette Appelation : Pessac-Léognan & Graves

Ce vignoble a été acquis en 1992 par le Comte Stephan von Neipperg et Didier Miqueu. Les efforts se sont tournés pleinement vers lui à partir de 2002, avec des installations nouvelles, appropriées à l'élaboration du Clos Marsalette.

La propriété du Clos Marsalette est située à Martillac dans l'AOC Pessac-Léognan.
 « L’équilibre naturel de la vigne est un capital à préserver. Cela conditionne l’élaboration d’un vin pur et unique. Je travaille un produit de luxe avec le soin d’un artisan : je m’attache à ce que le vin soit élevé avec amour et attention. Le vin vient de la vie. Chaque vin reflète la vibration qu’on lui donne. » Stephan von Neipperg

Surface en production : 5,46 ha (rouge), 0,80 ha (blanc)


Encépagement :

Rouge : 35 % Merlot, 60 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc

Blanc : 50 % Sauvignon, 50 % Sémillon

Elevage : 

Rouge : en barriques neuves (50 %) sur lies fines, de 15 à 18 mois

Blanc : en barriques neuves (50 %) sur lies fines, de 6 à 9 mois

 


2016
Clos Marsalette 2016

Pessac-Léognan & Graves
18.15 € HT/Blle
Quantité :
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