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08/02/2012 - Calendriers des Foires et Salons 2012
Nous serons heureux de vous accueillir sur nos stands et vous faire déguster les Grands Crus de Bordeaux.
Du 25 Février au 4 Mars 2012
SALON de l'AGRICULTURE - Porte de Versailles- 75015 PARIS
Hall 7/1 - Stand G24
Du 8 au 11 Mars 2012
SALON du GOLF - Porte de Versailles- 75015 PARIS
Hall 5/2 - Stand A10
Du 31 Mars au 9 Avril 2012
Foire Internationale de TOULOUSE
Hall 8 - Stand D9
Du 27 Avril au 8 Mai 2012
FOIRE de PARIS- Porte de Versailles-75015 PARIS
Stand Château CANON LA GAFFELIERE- Vignobles Comtes de Neipperg
Du 25 Mai au 3 Juin 2012
FOIRE DE CHAMPAGNE - 10000 TROYES
Du 31 Août au 10 Septembre 2012
Foire de CHALONS en CHAMPAGNE
Du 13 au 17 Septembre 2012
Les 4 Jours du Mans - 72000 LE MANS
Du 28 Septembre au 8 Octobre 2012
Foire Internationale de METZ
Du 26 Octobre au 4 Novembre 2012
Foire d'AUTOMNE- Porte de Versailles-75015 PARIS
Du 31 Octobre au 11 Novembre 2012
FOIRE GASTRONOMIQUE de DIJON
Du 7 au 10 Décembre 2012
Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands-Porte de Champerret - 75015 PARIS
01/06/2011 - Millésime 2010-Source CIVB
Le millésime 2010 vu par le CIVB
L’été ensoleillé et l’arrière saison exceptionnelle ont contribué à parfaire la réussite de ce millésime.
L’exceptionnelle qualité du millésime 2009 et de celui-ci rappelle immanquablement le prestigieux doublé 1989/1990.
Les vins rouges
Une belle acidité, gage de longévité, de la fraîcheur et un fruit très expressif. Cette année se caractérise également par une forte concentration des anthocyanes, des tannins matures à la fois enrobés et soyeux et une puissance alcoolique. Le potentiel de ces vins s’avère extraordinaire.
Les vins blancs secs
Ensoleillement optimal et nuits fraîches ont préservé les arômes et l’acidité des raisins.
Les vins présentent un parfait équilibre gustatif avec une étonnante complexité aromatique, de l’acidité et du gras.
Les vins blancs liquoreux
Les quelques pluies éparses du début de l’automne ont permis au botrytis de s’installer de façon homogène sur des raisins parfaitement murs.
Ces vins, où se mêlent richesse et finesse, révèlent de jolis arômes d’agrumes. Ils sont d’une grande élégance.
17/04/2011 - Primeurs 2010
C'est fait ...Nous avons terminé toutes les dégustations de ce Millésime 2010.
Après 2009, il aurait été commercialement correct que 2010 ne soit qu'un bon millésime. Mais la Nature en a voulu autrement et après maintes dégustations, il faut se rendre à l'évidence:
2010 est aussi un des meilleurs millésimes de ce siècle !!
Tout aussi concentré que 2009, les vins présentent en plus une fraîcheur et une puissance aromatique très prometteuses.
Oui, 2010 est un très grand millésime et peut faire suite à 2009, comme 1990 avait fait suite à 1989 ...
Chers Amis et fidèles Clients, nous restons à votre disposition pour vous conseiller .
08/06/2010 - STRUK-OHANA 3è Génération
Nous sommes très heureux de vous annoncer que notre fils Alexandre travail avec nous depuis 2 mois . La relève , dans quelques années , est assurée !!!
Alexandre OHANA arrive avec la campagne des primeurs 2009, et sachez qu'il est fin prêt ...
05/04/2010 - PRIMEURS 2009
La dégustations des primeurs 2009 s'est déroulée à merveille.
Depuis 1 mois nous dégustons chaque appellation, chaque Château, un par un, encore et encore .... Un vrai Marathon !!!
Nous avons pu nous rendre compte de la qualité de ce millésime, et, croyez nous, vous ne serez pas déçus ... Ce ne sera que du bonheur ...
05/06/2007 - Les Classements
Spécialiste des Grands Vins de Bordeaux, ce site vous apportera des informations sur les Châteaux avec lesquelles nous travaillons. Dans quelques temps nous ajouterons les listes des classements officiels.
Pour les Médoc, les Grands Crus Classés sont répertoriés au classement officiel de 1855.
Le nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc est apparu au Journal Officiel du 17 juin 2003 (9 crus bourgeois Exceptionnel, 87 Crus Bourgeois Supérieurs et 151 Crus Bourgeois)
Les Sauternes ont été classé également en 1855, le « Classement Impérial »
Pour les Saint Emilion le 1er classement date de 1955 et est révisé régulièrement (1959-1969-1985-1996-2006).
Les Pessac Léognan ont été classés en 1959.
Pomerol : pas de classement officiel mais un classement officieux ! (Pétrus, Evangile, Clinet, Beauregard, Vieux Château Certan, etc…)