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24/02/2016 - CALENDRIER 2016

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Les dates à retenir pour nous rencontrer tout au long de l’ année 2017:

25 février au 5 Mars : Salon International de l’Agriculture - Porte de Versailles à Paris

11 au 13 mars : Salon du Golf - Porte de Versailles - Paris

15 au 24 avril : Foire Internationale de Toulouse

20 au 23 avril : Top marques à MONACO - 

27 avril au 8 mai : Foire de PARIS - Porte de Versailles à PARIS

3 mai au 11 juin : Foire de Champagne - Troyes

1er au 11 septembre : Foire de Châlons en Champagne

14 au 18 septembre : Foire du Mans

29 septembre au 9 octobre : Foire Internationale de Metz

4 au 9 octobre : Foire de Monaco

27 octobre au 5 novembre : Foire d’Automne - Porte de Versailles- Paris

1er au 12 novembre : Foire Gastronomique de Dijon

24 au 27 novembre : Salon Monte Carlo Gastronomie

1er au 4 décembre : Salon Saveurs - Espace Champerret - Paris


04/04/2015 - Nouveau Salon

Nous serons présents au salon TOP MARQUES MONACO du 16 au 19 avril 2015.

Des nouveautés, et des coffrets prestiges à découvrir ... absolument ...


07/09/2012 - Nouveau Classement de St Emilion

La nouvelle classification de Saint-Emilion a été rendue publique hier.

Nous sommes ravis de vous faire partager ce nouveau classement :

- PREMIERS GRANDS CRUS CLASSES A
 
 Château Angélus (promu)
 Château Ausone
 Château Cheval Blanc

 Château Pavie (promu)
  
- PREMIERS GRANDS CRUS CLASSES B

 Château Beauséjour
 Château Beau-Séjour Bécot
 Château Belair-Monange
 Château Canon
 Château Canon La Gaffelière (promu)
 Château Figeac
 Clos Fourtet
 Château La Gaffelière
 Château Larcis Ducasse (promu)
 La Mondotte (promu)
 Château Pavie Macquin
 Château Troplong Mondot
 Château Trottevieille
 Château Valandraud (promu)
 
- GRANDS CRUS CLASSES

 Château L’Arrosée
 Château Balestard La Tonnelle
 Château Barde-Haut (promu)
 Château Bellefont-Belcier
 Château Bellevue
 Château Berliquet
 Château Cadet-Bon
 Château Capdemourlin
 Château Le Châtelet (promu)
 Château Chauvin
 Château Clos de Sarpe (promu)
 Château La Clotte
 Château La Commanderie (promu)
 Château Corbin
 Château Côte de Baleau (promu)
 Château La Couspaude
 Château Dassault
 Château Destieux
 Château La Dominique
 Château Faugères (promu)
 Château Faurie de Souchard
 Château de Ferrand (promu)
 Château Fleur Cardinale
 Château La Fleur Morange (promu)
 Château Fombrauge (promu)
 Château Fonplégade
 Château Fonroque
 Château Franc Mayne
 Château Grand Corbin
 Château Grand Corbin-Despagne
 Château Grand Mayne
 Château Les Grandes Murailles
 Château Grand-Pontet
 Château Guadet (promu)
 Château Haut-Sarpe
 Clos des Jacobins
 Couvent des Jacobins
 Château Jean Faure (promu)
 Château Laniote
 Château Larmande
 Château Laroque
 Château Laroze
 Clos La Madeleine (promu)
 Château La Marzelle
 Château Monbousquet
 Château Moulin du Cadet
 Clos de l’Oratoire
 Château Pavie Decesse
 Château Péby Faugères (promu)
 Château Petit Faurie de Soutard
 Château de Pressac (promu) 
 Château Le Prieuré
 Château Quinault l’Enclos (promu)
 Château Ripeau
 Château Rochebelle (promu)
 Château Saint-Georges-Côte-Pavie
 Clos Saint-Martin
 Château Sansonnet (promu)
 Château La Serre
 Château Soutard
 Château Tertre Daugay
 Château La Tour Figeac
 Château Villemaurine
 Château Yon-Figeac


01/06/2011 - Millésime 2010-Source CIVB

Le millésime 2010 vu par le CIVB

L’été ensoleillé et l’arrière saison exceptionnelle ont contribué à parfaire la réussite de ce millésime.
L’exceptionnelle qualité du millésime 2009 et de celui-ci rappelle immanquablement le prestigieux doublé 1989/1990.

Les vins rouges
Une belle acidité, gage de longévité, de la fraîcheur et un fruit très expressif. Cette année se caractérise également par une forte concentration des anthocyanes, des tannins matures à la fois enrobés et soyeux et une puissance alcoolique. Le potentiel de ces vins s’avère extraordinaire.

Les vins blancs secs
Ensoleillement optimal et nuits fraîches ont préservé les arômes et l’acidité des raisins.
Les vins présentent un parfait équilibre gustatif avec une étonnante complexité aromatique, de l’acidité et du gras.

Les vins blancs liquoreux
Les quelques pluies éparses du début de l’automne ont permis au botrytis de s’installer de façon homogène sur des raisins parfaitement murs.
Ces vins, où se mêlent richesse et finesse, révèlent de jolis arômes d’agrumes. Ils sont d’une grande élégance.


17/04/2011 - Primeurs 2010

C'est fait ...Nous avons terminé toutes les dégustations de ce Millésime 2010.

Après 2009, il aurait été commercialement correct que 2010 ne soit qu'un bon millésime. Mais la Nature en a voulu autrement et après maintes dégustations, il faut se rendre à l'évidence:

2010 est aussi un des meilleurs millésimes de ce siècle !!

Tout aussi concentré que 2009, les vins présentent en plus une fraîcheur et une puissance aromatique très prometteuses.

Oui, 2010 est un très grand millésime et peut faire suite à 2009, comme 1990 avait fait suite à 1989 ... 

Chers Amis et fidèles Clients, nous restons à votre disposition pour vous conseiller .


08/06/2010 - STRUK-OHANA 3è Génération

Nous sommes très heureux de vous annoncer que notre fils Alexandre travail avec nous depuis 2 mois . La relève , dans quelques années , est assurée !!!

Alexandre OHANA arrive avec la campagne des primeurs 2009, et sachez qu'il est fin prêt ...


05/04/2010 - PRIMEURS 2009

La dégustations des primeurs 2009 s'est déroulée à merveille.

Depuis 1 mois nous dégustons chaque appellation, chaque Château, un par un, encore et encore .... Un vrai Marathon !!! 

Nous avons pu nous rendre compte de la qualité de ce millésime, et, croyez nous, vous ne serez pas déçus ... Ce ne sera que du bonheur ...


05/06/2007 - Les Classements

Spécialistes des Grands Vins de Bordeaux, ce site vous apportera des informations sur les Châteaux avec lesquelles nous travaillons. Dans quelques temps nous ajouterons les listes des classements officiels.

Pour les Médoc, les Grands Crus Classés sont répertoriés au classement officiel de 1855.
Le nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc est apparu au Journal Officiel du 17 juin  2003 (9 crus bourgeois Exceptionnel, 87 Crus Bourgeois Supérieurs et 151 Crus Bourgeois)

Les Sauternes ont été classé également en 1855, le « Classement Impérial »

Pour les Saint Emilion le 1er classement date de 1955 et est révisé régulièrement (1959-1969-1985-1996-2006).

Les Pessac Léognan ont été classés en 1959.

Pomerol : pas de classement officiel mais un classement officieux ! (Pétrus, Evangile, Clinet, Beauregard, Vieux Château Certan, etc…)